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L’arancia tarocco, regina indiscussa degli agrumi siciliani, è una varietà di arancia a sé stante, che però comprende anche altre sotto-varianti, tra cui l’arancia tarocco da spremere, che ha delle caratteristiche leggermente differenti dall’arancia tarocco classica, che fanno sì che sia più adatta alla realizzazione di succhi e spremute rispetto all’essere mangiata a spicchi.

Vediamo allora quali sono queste caratteristiche particolari di questa tipologia di arancia tarocco, e in che cosa si contraddistingue dalle altre arance di questa varietà.